簡單．好 / 幸福的味道 － 活力泉源

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﹝活力泉源﹞

營業時間：星期一至六，早上六點到十點半

地址：宜蘭市民權新路296號
電話：03-9363123 / 0919-704586 / 0911-218546
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宜蘭高中後門對面，素雅的遮陽帆布下露出充滿綠意的工作檯，台後有個溫暖身影，她的雙手揮灑於甜菜根、山藥、蔓越莓及各色青菜間，嘴巴張羅著客人大小需求，就在噓寒問暖的轉瞬間，櫻紅色澤的精緻特調或是灑滿水果、核桃的清涼優格隨即送上。她，是淑華姐，每個早晨，她和先生(遠華大哥)兩人駐守這一方天地，以眼神與招呼聲彰顯早晨的活力，更用視覺、味覺的繽紛多彩供應我們一日活力的泉源。

＜四季饗宴＞
一掃生菜味給人的刻板印象，淑華姐的精力湯混合多達二、三十種的食材，用自然的甜味及香味，蓋過蔬菜的草味，特調的精力湯除了加入優格，也佐以當季盛產的蔬果調製，春天搭配甜菜根的緋紅，夏天改用青綠的無花果，四季的腳步在淑華姐的小店鋪裡特別鮮明。

飲食，原來不經烹煮也可以齒頰留香、營養滿分；生活，也可以走走岔路，儘管別人都說大路好走，不會迷失，但只要那條路上有吸引你的風景，何不勇敢前行？
聽著淑華姐溫柔而堅定的說著她的故事，我品嚐著一種生活的態度，一股美麗的堅持。